Puh./Tel. +358 8 868 1219 - varaukset@riipisen.fi
  • Suomi
  • English

Pääruoat / Main courses /  Горячие блюда

MUIKUT TALON TAPAAN  ( L )
FRIED VENDACE IN HOUSE STYLE
18,90€

Riipisen friteerattuja muikkuja, perunamuusia, tilliä sekä punajuurta ja suolakurkkua.
Fried vendaces, mashed potatoes and dill served with pickled cucumber and beetroot.


SAVUSTETTUA RAUTUFILETTÄ  ( L, G )
SMOKED ARCTIC CHAR WITH LEMON-WHITEWINE SAUCE
КОПЧЕНЫЙ АРКТИЧЕСКИЙ ГОЛЕЦ С ОРИГИНАЛЬНЫМ СОУСОМ
 27,90 €

Tarjoillaan perunamuusilla, korvasienikastikkeella sekä kuusenkerkkäjuureksilla.
Served with mashed potatoes, forest mushroom sauce and spruce sproutroot vegetables.


KERMAINEN SAVUPOROPASTA ( L )
SMOKED REINDEER PASTA
 18,90 €

Tuorepastaa, savuporoa ja parmesaania.
Fresh pasta served with smoked reindeer and parmesan cheese.


PÄIVIN PORONKÄRISTYS ( L, G )
SAUTEED REINDEER
ЖАРКОЕ ИЗ ОЛЕНИНЫ
24,90 €

Legendaarinen poronkäristys, perunamuusin, suolakurkkujen ja puolukoiden kera.
Our legendary sautéed reindeer served with mashed potatoes, pickled cucumber and lingonberry.


PORONFILETTÄ ( L, G )
REINDEER FILET
38,90 €

Tarjoillaan yrttilohkoperunoilla, rosmariini-punaviinikastikkeella, sekä kuusenkerkkäjuureksilla.
Served with baked potato, rosemary-redwine sauce and spruce sprout-root vegetables.


HIRVIPIPPURIPIHVI ( L, G )
ELK PEPPER STEAK
38,90 €

Tarjoillaan yrttilohkoperunoilla, Talon konjakki-pippurikastikkeella sekä kuusenkerkkäjuureksilla.
Served with herb potato wedges, heavenly cognac-pepper sauce and spruce sprout-root vegetables.

Jälkiruoat/ Desserts / Десерты

SUKLAAKAKKU ( VL,G )
CHOCOLATE CAKE
9,50 €

Tarjoillaan vanhanajan vaniljajäätelön kera.
Served with old-fashioned vanilla ice cream.


LAPIN LEIPÄJUUSTOA JA LAKKOJA ( VL, G )
LAPLAND CHEECE WITH CLOUDBERRY
9,90 €

Kaneli-kinuskissa haudutettua leipäjuustoa tarjoillaan lakkojen kera.
Lapland cheece cooked in cinnamon butterscotch with cloudberries.
JÄÄTELÖLISÄKE +1,50 €
ADD ICE CREAM +1,50 €


JÄÄTELÖPALLO ( L, G )
ICE CREAM BALL
4,00 €

Vaniljajäätelöä johon voit valita Riipisen kuusenkerkkä-, karpalo-, terva-, tai mustikkasiirappia.
Vanilla ice cream with your choice of Riipisen syrups: spruce sprout, cranberry, tar or blueberry.

Lapsille / Kids Menu / Детское меню

LASTEN MUIKUT MUUSILLA ( L )
FRIED VENDACE
9,90€

Muikkuja, pottumuusia ja talon dippiä.
Mashed potatoes and dip.


LASTEN PORONKÄRISTYS ( L, G )
SAUTEED REINDEER
ЖАРКОЕ ИЗ ОЛЕНИНЫ
 11,90 €

Legendaarinen poronkäristys, pottumuusia ja puolukkahilloa.
Our legendary sautéed reindeer served with mashed potatoes and lingonberry jelly.


PANEROITUA KANANFILETTÄ JA TIKKUPERUNOITA ( L )
BREADED CHICKEN FILLETS AND FRENCH FRIES8,90 €

Tarjoillaan kurkkutikkujen kera.
Served with cucumber and carrots.
MAJONEESI +1,50€
MAYONNAISE +1,50€


TALON LIHAPULLAT JA MUUSI ( L )
MEATBALLS AND MASHED POTATOES
ФРИКАДЕЛЬКИ И КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
8,90 €

Tarjoillaan kurkkujen ja porkkanan kera.
Served with cucumber and carrots.
MAJONEESI +1,50€
MAYONNAISE +1,50€


RANSKALAISET  ( L )
FRENCH FRIES
4,00 €

MAJONEESI +1,50€
MAYONNAISE +1,50€